2014/05/09

Mちゃん、披露宴♡(お食事編)

     鉄板の付いた大きな円形テーブルに新郎新婦も一緒に座るという素敵な配席で、
          お料理もできたてをシェフのお話を交えていただきました
    そして、親族の方達にも鉄板付きの弧を描いた形のテーブルが周囲に配置されていて、
           広々とした空間の披露宴会場でとっても素敵でした。
                (中央のお花も生花です

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             一人一人の席には、かわいいブーケが

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             ランチョンマットにもこんなメッセージが

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           前菜「オマール海老のゼリー寄せと魚介のタルタル」

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              「カプチーノ仕立てのポタージュ」
           赤く染められた♡型のカブラがのっていました
      そして、添えられているパンは「天然酵母のプチフランス&クルミパン」

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      目の前の鉄板で調理をして下さった「フォアグラと和牛のお寿司仕立て」

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                 シェフの説明中〜
    「東広島の契約農家さんから届いたばかりのアスパラガスとフルーツトマトです」

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         そのフルーツトマトを伊勢エビに添えるトマトソースに調理!!

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                 とっても立派な伊勢エビ。
               ハーブとともに蒸し焼き調理です。

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          「活き伊勢エビのソテー フレッシュトマトのソース」 
       伊勢エビのミソを使ったソースに、プリッとジューシーな伊勢エビ
       セロリ入りのマッシュポテトにアスパラガス、伊勢エビの身をのせ、
          出来たてのフレッシュトマトソースがかかっていました。

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                 美味しいワインでした
 
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               お口直しの「ザクロのゼリー」
     
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             焼き加減を一人一人に聞いて下さり。。。
               「黒毛和牛ロースステーキ」

          調味料左から、「泡醤油」「わさび」「西洋わさび」

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                 「ウェディングケーキ」

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              新生活はは名古屋で迎えられるお二人
  とても素敵な門出を、温かいパーティにてたくさんの方々に見守られて祝福されたお二人
              たくさんの幸せを分けてもらいました                   
                   末永くお幸せに〜♡
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2014/05/07

Mちゃん、披露宴♡

        大学時代からの大切なお友達のMちゃんの結婚式に出席するため
         広島県福山市にあるMIYAKO WEDDINGへ行ってきました

              とっても素敵なリースでお出迎えです

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                   ウェルカムボード。
              扉に飾られている花ももちろん生花です。

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           待ち合いのお部屋にも可愛いウェルカムコーナーが

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      このMIYAKO WEDDINGさんは、ステーキハウスが母体となっているので
      鉄板で対面調理をしながら美味しい披露宴のお料理を出して下さいました。

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   チャペルでの式後、参列された皆様とお写真を撮る、幸せいっぱいの様子のお二人

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           ウェルカムくじらちゃ〜ん、お久しぶり〜

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                  ケーキ入刀〜


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     実はこのウェディングケーキ、披露宴前にみんなで飾り付けをしたのです〜。 

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       可愛いイヌのマジパンとクッキープレートが載って登場です

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     ショートのヘアスタイルと赤い振り袖が本当によくお似合いのMちゃん
               旦那様ともよくお似合いです
             いつまでもいつまでもどうぞお幸せに

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